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人们对健康饮食的关注度不断提高,富硒食品逐渐成为了市场上的热门选择。富硒养殖作为一种新型养殖方式,通过在饲料中添加富硒添加剂,使动物摄入适量的有机硒,从而达到富硒的效果。东方健硒牧宝,为富硒养殖提供了重要的支持。
富硒羊肉生产实验 一、实验方法 将50 ml硒牧宝(2000 ppm)溶液稀释后喷洒于羊饲料中,混合均匀后制羊饲料颗粒(供6只山羊食用),连续使用20天,停用7天后,同样的富硒方式继续饲养20天。对照为饲喂未添加硒牧宝饲料的山羊。实验结束后,屠宰,取四肢肌肉、腹部肉、内脏,采用GB 5009.93-2017第一法测定上述样品的硒含量。 二、对照和样品中硒含量分析 表1 对照和样品中硒含量分析结果 对照(mg/kg) 富硒(mg/kg) 肉 0.11 0.18 心 0.14 0.28 肺 0.26 0.30 肝 0.28 0.54 肠 0.19 0.24 脾 0.30 0.40 肾 0.74 1.04 注释:羊肉富硒标准为>0.1 mg/kg。 由以上分析结果可知,通过在饲养过程中添加硒牧宝,羊肉及其内脏均可达到富硒产品标准,其中肾脏硒含量最高,建议一天摄入量不宜超过400克/人。 对照组: 富硒组: